Eso hace que los granos de un reductor del colesterol, la presión arterial del colesterol, y casa de máquinas de producción de gas. Pero, los frijoles también mejoran el control de la glucosa en sangre, que tiene un índice glucémico bajo, debido al contenido de fibra y proteína.
En última instancia, estas leguminosas complejas son las verduras con almidón, por lo que no se olvide de que su porción de 1/2-cup es una porción de hidratos de carbono de 15 gramos después de deducir la mitad de la fibra de los carbohidratos totales.
Recuerde que la gestión de la diabetes no es sólo acerca de cómo controlar los niveles de glucosa en la sangre lo más eficazmente posible, sino también acerca de la reducción de su riesgo de enfermedad cardíaca, que se eleva significativamente simplemente por tener diabetes.
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