Después de todo, la espinaca es rica en antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales, todos los cuales son una maravilla para nuestros cuerpos. Y, por supuesto, Popeye consiguió sus músculos por comer espinacas :)
Sin embargo, verduras de hoja verde como la espinaca y otras contienen altas cantidades de ácido oxálico que se sabe que causa cálculos renales o daño renal si toma demasiado y demasiado tiempo. La mayor parte de la información disponible indica que para la mayoría de la gente, una tendencia a comer grandes cantidades de espinacas y causas reales crónicamente efectos negativos, parece ser otro ejemplo del hecho de que la moderación es probablemente la mejor opción.
Una pequeña ensalada mezclum cada noche para la cena es probablemente beneficioso para nuestra salud, pero una ensalada verde masiva 2 o 3 veces al día, todos los días es probablemente demasiado y pueden causar problemas con el exceso de ácido oxálico.
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