La cebada ayuda a nivelar el colesterol

Prueba este grano entero nuez en lugar de arroz con la cena, o cocine a fuego lento cebada en sopas y guisos. La fibra de la cebada puede ayudar a niveles más bajos de colesterol y puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre, también.

Consejo: mondados o cebada "grano entero" es la más nutritiva. Sémola de cebada se tuestan y tierra - agradable para el cereal o como guarnición. Cebada perla es rápido, pero gran parte de su fibra se ha eliminado.