Beneficios para la salud : El cocinar con aceite de coco

¿Está cocinando para una vida más sana ? Esta receta no sólo es absolutamente deliciosa, pero contiene muchos ingredientes que tienen un impacto positivo en su salud y es bueno para su cintura . Esa es una situación de ganar -ganar -ganar. Por ejemplo, la cúrcuma es conocida como la sal que enciende su sistema inmunológico, es un antioxidante increíble , anti -inflamatorios y mejora la memoria . Todos sabemos lo grande que es más que el ajo jengibre también contiene una fuente inagotable de beneficios. Ahora agregue la salud increíble impulso que recibe de aceite de coco y el curry debe convertirse en un elemento de menú semanal para usted y su familia .

CURRY 4 LIFE

1 cucharada de aceite de coco

½ lb ganado alimentado con pastos

1 cebolla mediana picada

2 dientes de ajo picados

1 cucharadita de jengibre picado

1 16 oz lata de tomates , corte pequeño ( o usar fresco) - * si lo quieres más suave puré los tomates antes de añadir

Guisantes congelados o frescos

Shans Curry Mix ( Ingredientes: cilantro , cúrcuma, comino , mostaza, fenogreco , pimienta Negro , ajo, hinojo, semillas de amapola, chile y hojas de curry secos )

8 onzas de leche de coco

Cocine a fuego lento la carne en un poco de aceite de coco hasta que se cueza . Ponga a un lado como los jugos . Cocine a fuego lento la cebolla , el ajo y el jengibre en aceite de coco durante unos 3 minutos y luego añada aproximadamente 1 ½ cucharadas de la mezcla de curry ( ajustar el calor te gusta la comida ) . Continuar para freír un par de minutos . Añadir el tomate y dejar cocer a fuego lento durante unos 10 minutos. A continuación, agregue de nuevo en su carne con los jugos . Añadir los guisantes y la leche de coco. Cocine a fuego lento durante 5 minutos más . La cena se sirve ! Es super sencillo y se puede añadir nada a este curry. Es bueno con arroz Basmati . A las chicas les encanta servido en una calabaza espagueti cocido al vapor , que luego tiene la consistencia de espaguetis reales, pero la nutrición de una calabaza . Si desea que sea vegetariana reemplazar la carne con lentejas rojas cocidas.